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可乐鸡翅
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食材明细

主料
辅料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1

     

    1

    首先准备好做这道菜所需食材:鸡翅中400g、可乐330ml、姜10g、香葱10g

  • 可乐鸡翅的做法步骤:2

     

    2

    将洗净的鸡翅正面肉厚的地方均匀斜切花刀以便入味儿

  • 可乐鸡翅的做法步骤:3

     

    3

    炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入花生油10ml,将鸡翅下锅煎

  • 可乐鸡翅的做法步骤:4

     

    4

    中火将鸡翅煎至两面金黄,放入葱姜炒出香味儿

  • 可乐鸡翅的做法步骤:5

     

    5

    加入5ml料酒和5ml老抽,翻炒至鸡翅均匀上色后倒入1罐可乐(330ml)煮沸

  • 可乐鸡翅的做法步骤:6

     

    6

    煮沸后转中小火加盖焖20分钟后

  • 可乐鸡翅的做法步骤:7

     

    7

    鸡翅焖熟以后开盖转大火收汁儿

  • 可乐鸡翅的做法步骤:8

     

    8

    鲜嫩浓郁的可乐鸡翅就可以出锅了


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