食材明细

• 咸甜口味

• 炖工艺

• 半小时耗时

• 普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

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  1

  首先准备好做这道菜所需食材：鸡翅中400g、可乐330ml、姜10g、香葱10g

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  2

  将洗净的鸡翅正面肉厚的地方均匀斜切花刀以便入味儿

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  3

  炒锅中火热锅至掌心灼热感，倒入花生油10ml，将鸡翅下锅煎

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  4

  中火将鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜炒出香味儿

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  5

  加入5ml料酒和5ml老抽，翻炒至鸡翅均匀上色后倒入1罐可乐（330ml）煮沸

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  6

  煮沸后转中小火加盖焖20分钟后

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  7

  鸡翅焖熟以后开盖转大火收汁儿

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  8

  鲜嫩浓郁的可乐鸡翅就可以出锅了