“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”这样的话语对于我们来说，并不陌生。但生活中说起来很容易的事情，做起来难度却很大。据有关专家估算，我国每年在餐桌上浪费的食物约合2000亿元，相当于2亿多人一年的口粮。随着社会的发展，人们的生活水平不断提高，不管是学校食堂，还是企业食堂，亦或是单位食堂，剩菜剩饭现象都比较普遍。主要包括这几个方面：

1、学校食堂的饭菜基本为套餐，如大米饭加一荤一素菜或者大米饭加两荤一素搭配等等，“男生比女生饭量大，同样的套餐，男生可能刚刚吃饱，女生可能就会剩一些。

2、有时候单位食堂用餐人员想要多吃几个菜，不小心就会打多了，根本吃不完。

3、企业食堂的员工常说的一句话是，吃不完是因为太难吃，如果有幸打到好吃的饭菜，不会剩。这要怪食堂大师傅的做菜手艺不稳定。

针对食堂剩菜剩饭的以上几点现象给出几个建议：

1、使是固定套餐的窗口，是否也可以推出大小份。砂锅等不容易分大小份的窗口，是否可以推出双人套餐，让学生拼餐避免爱吃却吃不了的尴尬。

2、在食堂餐桌上摆放小牌子，提醒学生吃不了可以提供打包服务。可以提供一些免费的打包盒或打包袋。

3、食堂师傅上菜之前增加一个尝菜的环节吧。把要么很咸、要么很淡的状况都杜绝掉。水平发挥稳定的时候，食客还是很捧场的。

当然，如果要食堂大师傅发挥稳定，选择一家靠谱的食材配送公司是关键。食客们对饮食的需求是安全、健康，同时又要兼顾色、香、味，天然新鲜的蔬菜，是讨好食客的必要条件，只有放心的食材才能做出人间美味。

菜管家食材配送公司，通过专业的检测设备，全品类溯源系统、自有绿色蔬菜基地以及知名品牌食材供应商的专业供给，让食堂食客吃的放心，吃得健康。因为一份诚信，一份放心，菜管家农产品有限公司的食材配送品质无可挑剔，无论食客心情如何，在菜管家配送的食堂，都可以找到放心的滋味，剩菜剩饭现象也大大的减少了！